GUSTARE-MINUNE CU NUCI

Nucile nu ingrasa si te apara de boli.Sunt o excelenta sursa de Omega 3,de cupru si triptofan.
Nucile depasesc majoritatea fructelor de acest gen in continutul de antioxidanti,elemente esentiale in lupta cu bolile.Mai mult chiar,consumul regulat de nuci ajuta la reducerea caloriilor si nici nu ingrasa.Experimentele recente pe soareci si sobolani arata ca aceste fructe pot ajuta la prevenirea cancerului mamar si pot imbunatat memoria.Cercetatorii sunt de parere ca aceleasi efecte le au si asupra oamenilor.

Reteta cu nuci condimentate
Incalzeste o lingurita sau doua de condimente,cum ar fi curry sau scortisoara,cu ulei sau putin unt intr-o tigaie,apoi adauga cesti de nuci,amestecand constant,la foc mediu,timp de un minut.
Aseaza,apoi,nucile pe o tava mare si coace-le timp de 10 minute la o temperatura de 230 grade C.Scutura tava o data sau de doua ori,pana cand nucile capata o culoare aurie si miroase a prajit.